Pour ces shots, vous aurez besoin d'un extracteur de jus ! Notre préféré reste le “Aicok slow masticating juicer”.
Pour la plupart des extracteurs, vous n’avez pas besoin d’éplucher vos fruits / légumes, ce qui rend ces recettes tellement plus faciles à préparer ; même les citrons, assurez-vous simplement de les acheter bio.
Nous adorons utiliser le gingembre dans tous nos shots, car c'est un excellent ingrédient anti-inflammatoire et qui favorise la digestion. De plus, on aime le petit goût “coup de fouet
Shot de citron au gingembre simple et énergisant
Pour 1 shot :
12g de racine de gingembre frais
1 citron bio
Passez le gingembre et le citron dans votre presse-agrumes pour obtenir le liquide désiré !
Si le goût du shot de citron au gingembre est trop intense selon vous, vous pouvez ajouter un fruit ou un légume, comme dans les recettes que nous vous suggérons ci-dessous :
Coup de boost à la betterave
Pour 1 shot :
12g de racine de gingembre frais
6g de racine de curcuma frais
1 citron bio
1 morceau de betterave (environ 60g)
¼ d’un concombre moyen
Lavez et coupez vos ingrédients et passez-les dans l'extracteur. Puis dégustez !
La betterave s’ajoute aux bienfaits anti-inflammatoires du gingembre, tout en apportant une touche de douceur naturelle au mélange. Quant au concombre, il permet non seulement de vous hydrater, mais aussi de faire le plein de minéraux.
À présent, faisons le plein de vitamine C et de fer, avec une poignée d'épinards!
Shot au vert
12g de racine de gingembre frais
1 citron bio
¼ pomme verte moyenne
1 poignée d'épinards
1 branche de céleri
Ajoutez tous les ingrédients dans le presse-agrumes. Ajoutez un peu plus de pomme si vous préférez un goût plus sucré.
